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L’assessore all’agricoltura del comune di Sala Consilina Luigi Giordano propone una nuova alternativa e opportunità di lavoro ossia la coltivazione del Bambù gigante. Presso il polo cappuccini, nella serata di ieri, in un incontro molto partecipato, Enzo Mormando e Luigi Lomartire della OnlyMoso consorzio Bambù d’Italia, hanno illustrati i vantaggi della coltivazione del bambù gigante, una pianta duttile per i suoi innumerevoli utilizzi che vanno dall’alimentazione alla realizzazione di strutture green. Una opportunità di lavoro da proporre ai giovani e in cui coinvolgere anche gli enti sovracomunali per sostenere l’avvio delle attività con appositi finanziamenti.
La coltivazione del Bambù gigante, secondo quanto emerso, può produrre, su una piantaggione di 1 ettaro di terreno, un ricavo che si aggira intorno ai 45 mila euro. Una pianta che si adatta agli usi più svariati: dalla cucina alla cosmesi, passando per l’edilizia senza dimenticare la realizzazione di filati e bevande energetiche. Inoltre, in un periodo in cui si punta suprodotti green ed ecosostenibili, la pianta di Bambù gigante, per le sue caratteristiche e per la capacità di purificare l’ambiente in cui cresce, è particolarmente ricercato. Una opportunità importante su cui riflettere come sottolineato anche dal sindaco Francesco Cavallone.
Anna Maria CAVA
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