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Manca poco alla 13esima edizione della Sagra del Caciocavallo Sassanese in programma dal 27 al 31 luglio a Caiazzano di Sassano. L’evento organizzato dall’Associazione i Ragazzi di Caiazzano con il patrocinio dell’Associazione Imprenditori Vallo di Diano, della GB Di Brizzi e del Comune di Sassano, come ogni anno presenta al pubblico che affolla la piazza antistante la chiesa di San Gaetano, una cospicua varietà di specialità culinarie, dall’antipasto al dolce, con particolare attenzione al caciocavallo servito in diversi modi. 2 le novità di quest’anno. Innanzitutto il prolungamento della manifestazione che darà la possibilità di degustare i prodotti locali anche il 31 luglio. Inoltre gli organizzatori hanno previsto anche una sorpresa per gli amanti del caciocavallo con l’ampliamento della scelta per la degustazione che si andrà ad aggiungere alle già diverse scelte proposte nel corso degli anni. Le serate come sempre saranno allietate da musica e divertimento per tutti. Domenica 27, quindi, l’attesissima manifestazione culinaria prenderà ufficialmente il via nel rispetto di quella che è ormai una festa tradizionale e attesa a Sassano e non solo, vista anche la grande partecipazione registratasi nel corso degli anni.