Continua a Caggiano il programma di azioni finalizzato a favorire la filiera corta nell’ambito del servizio mensa scolastica. Un servizio a cui da tempo collaborano i cittadini: una pluripremiata Mensa scolastica a metro e rifiuti 0 che nei giorni scorsi è stata protagonista anche del progetto “CREAMED”, attività di promozione del protocollo della Mensa Mediterranea nelle scuole. In questi giorni l’amministrazione comunale, guidata dal sindaco Modesto Lamattina, invita i cittadini a conferire l’olio extravergine d’oliva. Nell’ambito di un programma organico di azioni – si legge nell’avviso – finalizzato a promuovere stili di vita e consumi “sostenibili”, ad educare le giovani generazioni ad una sana e genuina alimentazione e a favorire la filiera corta, le famiglie sono invitate a continuare ad apportare prodotti propri al fine di promuovere l’utilizzo di prodotti locali nella mensa della Scuola dell’Infanzia e della Scuola Secondaria di I Grado.
Con l’inizio della campagna olearia, dunque, si invitano le famiglie al conferimento dell’olio extravergine di oliva, all’atto della molitura presso i frantoi aderenti all’iniziativa, che si possono consultare nell’avviso pubblicato sulla pagina facebook ufficiale dell’Ente. Il comune ricorda che per le famiglie che apporteranno prodotti propri è previsto il riconoscimento di detrazioni alla quota di iscrizione al servizio mensa. Infine dal comune ricordano anche che l’obiettivo principale è quello di fornire agli studenti alimenti di migliore qualità e nel contempo educarli ad una sana e genuina alimentazione.